Il Ragù della Tradizione esegue la propria ricetta sulla base di usanze, cultura e ubicazione territoriale.
La nostra tradizione miscela la carne di vitello con la carne di maiale mettendo in risalto i gusti retrò. In agriturismo viene presentato con la Busiata della Nonna sposando le nostre materie prime, eseguendo così, un vero e proprio viaggio in Sicilia. Si abbina perfettamente anche con i tortellini, polpettoni o la pasta a forno.
Sugo di pomodoro, carne di vitello,
sale, carote, cipolle, sedano, olio extra vergine d’oliva, zucchero, pepe, vino bianco., crema di melanzane.
Senza conservanti, non contiene glutine.
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